统一小浣熊油炸方便面酸价超标

2021年11月8日,江苏省市场监管局发布关于20批次食品不合格情况的通告(2021年第57期)。

其中,泰州市海陵区欧买德购物中心销售的标称杭州统一企业有限公司生产的小浣熊油炸方便面(有肉任性烤味)(40克/袋,小浣熊, 2021-03-05),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,检验结果为3.2mg/g,标准值为≦1.8mg/g。

统一小浣熊油炸方便面酸价超标

酸价主要反映食品中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。

第三方数据显示,杭州统一企业有限公司是由统一企业(中国)投资有限公司投资、于2011年6月批准设立的外商独资企业。杭州统一企业有限公司实控人为统一企业香港控股有限公司。

杭州统一企业有限公司官网称,统一企业(中国)控股有限公司为市场领先饮料及方便面制造商之一。公司于1992年开始营运,并于2007年12月17日在香港联合交易所有限公司主板上市。

旗下有统一100方便面、汤达人方便面、统一冰红茶、统一绿茶、统一奶茶、小茗同学、统一鲜橙多、统一阿萨姆奶茶、巴马泉、海之言、小浣熊等知名品牌。

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