味精价格今年走出“V”形反弹

近期调味品企业调价消息频出,味精价格也悄然走高。记者了解到,在原材料价格助推下,今年下半年味精价格持续上涨,11月报价突破万元每吨大关,创十年新高。卓创资讯发布的数据显示,截至11月19日,2021年大包装味精40目(“目”指颗粒大小,数目越小表示颗粒越大)年均价8870.8元/吨,同比上涨25.1%。

突破万元每吨大关 终端产品涨价不明显

11月28日,胜佳超市有关负责人告诉记者,当前超市主要在售的味精产品为广州本地品牌双桥味精,暂未接到涨价通知。西亚兴安超市有关负责人表示,该超市主要经营小包双桥味精,当前仍保持今年年中的价格,“目前没有感觉有很大变化,应该还没有传导到末端。”

记者走访线上、线下市场大致了解到,当前规格100g的味精产品中,本地双桥味精售价3元,莲花味精售价3.5~3.9元,太太乐味精售价5.3元;规格100g的鸡精产品中,安琪鸡精售价2.9元,家乐鸡精售价4元,太太乐鸡精售价6元。

某超市调味品柜台前,陈先生正纠结购买100g售价3.9元的莲花味精,还是购买250g售价7.8元的双桥味精,他告诉记者:“这两种都是家里常用的品牌,双桥价格感觉没怎么涨,但是记得莲花味精以前卖2块多,现在涨到3.9块了。”

业内分析认为,今年三四季度,味精行业在成本增加及供应不足双重刺激下,季度调涨高达10次,累积涨幅高达2500元/吨,调涨幅度及频次均处于历史较高水平。

记者注意到,今年以来,味精价格呈现“V”形字走势,上半年大跌,下半年急速大涨。根据卓创资讯2017~2021年主要味精生产企业价格走势图,今年上半年,味精价格升至9000元/吨高点后开始大幅下跌,至今年7月7500元/吨的年内低点;随后不断攀升,截至目前,味精价格突破万元每吨大关,创十年新高。

分析指出,刚刚过去的“金九银十”,行业下游常规“刚需”出现味精市场继续高频反弹。11月上旬,主产区开工不足,加上柴油上涨、物运成本增加、运力紧张、上下游库存储备不高以及上游有意识的限量接单,味精市场价格一直高位。

多家企业传出涨价信息 龙头企业业绩分化

记者注意到,随着酱油醋等调味品纷纷提价,近期多家味精企业也透露涨价信息。11月4日,加加食品发布的部分产品价格调价公告中,除了醋、酱油、蚝油等产品外,以味精为主要原料的鸡精出厂价也将调整,上调幅度在3%~7%不等。

随后,梅花生物于11月8日在投资者互动平台上表示,11月份各产品开盘价格已经大幅上涨,其中味精较第三季度均价上涨了20%左右,预计会对第四季度业绩产生积极影响。11月15日,莲花健康也在投资者互动平台表示,因上游原材料、能源价格及物流成本均有不同程度的上涨,根据市场行情,公司针对不同产品采取了不同的提价幅度及定价策略。

记者了解到,事实上,许多味精企业在今年上半年就陆续开始调价,尽管如此依然出现了业绩分化。味精龙头阜丰集团中期业绩显示,今年上半年,集团营收和毛利分别上涨16.6%和20.2%。其表示,营收增加是主要产品价格所致,虽然期内主要原材料价格大幅上升,集团仍能将部分成本压力以加价方式转嫁给下游客户,从而保持盈利能力。

而另一味精巨头莲花健康三季报则显示,今年三季度,归母净利润下滑61.63%;今年前三季度归母净利润下滑29.86%,其中,味精等氨基酸调味品收入同比增长18.04%,但鸡精等复合调味品收入却下滑9.83%。莲花健康解释称,三季度原材料采购价格上涨幅度大于产品销售价格上涨幅度,影响到毛利率下降。

机构预计,近五年,味精行业最高点预计出现在2021年11月,大包装40目主流成交价格在11300元/吨左右,接近2008年高价12800元/吨,当时味精产能仅195万吨。

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