头部企业逆势扩张 肉鸡产能隐患难解

11月,肉鸡鸡苗价格快速上涨,肉鸡养殖企业扭亏为盈。但是多位业内人士均对中国商报记者表示,养殖端盈利或难持续,明年鸡苗、肉鸡价格下滑仍将继续,行业应加快去产能速度。值得关注的是,肉鸡行业的头部企业仍在逆势扩大产能,按照这样的扩产节奏,肉鸡市场恐难逃下行风险。

肉鸡行业难逃亏损

11月,肉鸡鸡苗价格快速上涨,肉鸡养殖端扭亏为盈。据上海钢联-我的农产品数据,11月全国大肉食鸡苗均价1.63元/羽,环比涨幅46.85%。12月4日,肉鸡养殖端的平均盈利在1.58元/只。

但业内人士认为,肉鸡行业的盈利状况难言乐观。上海钢联农产品事业部分析师朱鹏亮表示,鸡苗价格受肉鸡养殖利润影响。今年10月,肉鸡价格降至低位,养殖户补栏情况不佳;进入11月后,肉鸡出栏量不足,价格顺势回升,拉动了鸡苗价格的上涨。鸡苗价格的上涨势头在12月初已经受到遏制,且临近规模企业的停苗期,养殖户补栏情绪不佳,鸡苗价格大概率延续震荡下行走势。

对肉鸡养殖端来说,短暂的盈利难弥补长期的亏损。山东聊城的肉鸡养殖户张先生坦言,按照11月底的价格计算,屠宰企业收购肉鸡的价格是一斤3.5元,鸡苗的价格2元/羽,加上饲料、人工等成本,卖一只肉鸡还要亏2-3元。“这还是和大规模企业签订订单后,我才能卖出这个价格,其他散户亏损的情况更加严重。”

卓创资讯分析师刘晓莹表示,肉鸡养殖常规盈利为2元/只,但截至目前,今年养殖端盈利的高点仅有1.68元/只;屠宰企业正常盈利为0.5元/只,而今年理论亏损达到1.2元/只。

“10月,单只鸡的亏损达到今年以来的高点,养一只鸡亏损2.53元。亏损的原因一方面在于肉鸡价格持续走低导致养殖收入减少,另一方面则是前期鸡苗及饲料价格处于高位,令养殖成本居高不下。养殖环节整体处于亏损状态后,行业对去产能的预期也会提高。” 刘晓莹表示。

规模企业仍在逆势扩张

在肉鸡价格低迷的情况下,肉鸡规模养殖企业仍未减缓扩产节奏。民和股份在投资者调研活动中表示,公司目前建设80万套父母代种鸡养殖项目,预计形成1亿羽商品代鸡苗产能, 加上现有产能,未来公司鸡苗年产量将达到5亿羽。公司目前没有减产计划,未来将继续扩大生产规模。益生股份也表示,公司将推进产能逐步释放,预计2021年鸡苗产量近5亿羽,下一步的目标是鸡苗出栏量达到10亿羽。

逆势扩张下,肉鸡规模养殖企业难逃“量升价跌”的局面。今年10月,肉鸡养殖利润降至新低点时,温氏股份、湘佳股份、圣农发展和仙坛股份等多家肉鸡上市企业的销量刷新纪录,但是销售价格和销售收入均在下滑。其中,益生股份和民、股份的销售收入较上月下跌超过35%,销售价格较上月下跌了40%以上。

“当下扩产企业均为资金力量雄厚的大型集团公司,扩产节奏短期内或难改变。”朱鹏亮表示,肉鸡市场上游的扩产,使得规模化养殖成为未来的发展趋势。在接下来的时间里,鸡肉供应大致充足,种禽企业和养殖企业将面临去产能的场景。这个阶段下的种禽企业和养殖企业都需要实行精细化管理,比如养殖技术科学合理、成本控制精准到位,拒绝“半桶水”式的养殖模式。除此之外,还需要加大对行情的精准判断能力,把握时间节点,顺应行情变化。

刘晓莹建议,当前种鸡场、孵化企业不可盲目扩张,应落袋为安。当后市肉鸡供需格局发生变化时,孵化企业处境或较艰难。建议种鸡场和孵化企业居安思危,积极与下游大中型养殖小区签订合同,确保鸡苗顺利销售。肉鸡市场中单一环节的抗风险能力偏弱,屠宰企业可以向上游扩展,若有资金实力,可形成一条龙模式,增加抗风险的能力。

肉鸡价格或将持续低迷

肉鸡养殖企业的产能不断扩张,后续肉鸡市场行情或难乐观。根据大宗商品分析机构卓创资讯数据,今年9-10月肉鸡产能增加,四季度已达到较高水平。中国畜牧业协会数据显示,截至2021年10月,当前在产祖代种鸡存栏量1715.45万套,处于历史最高值。

中粮期货研究院农产品高级研究员关壹麟认为,预计未来肉鸡行业去产能化的幅度也会低于预期。如果在未来不发生大幅度、彻底的去产能化,预计肉鸡价格走势将持续低迷。

另外,目前下游市场的肉鸡产品消费处于低迷状态。卓创资讯分析师高翔表示,终端市场消费无明显好转迹象,食品加工企业及经销商多有亏损,对肉鸡产品的备货积极性不高,肉鸡产品消费量环比下降。胸类、腿类、翅类产品市场的交投节奏不快,食品加工类产品市场表现不佳。

“上游市场的扩张,最终会变为肉鸡、鸡产品的增加。除此之外,猪肉价格下滑,肉鸡产品的替代作用逐渐减弱,肉鸡产品需求量减少的概率增加。今年四季度肉鸡上下游供需格局或发生变化,肉鸡市场存在下滑风险。建议从业者密切关注上游种鸡产能以及生猪市场的变化。” 刘晓莹表示。

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