谭鸭血武汉一门店“天降老鼠”,致歉称“未发现食安问题”

有网友视频报料显示,消费者在谭鸭血老火锅武汉楚河汉街一门店就餐时,天花板上掉下老鼠,随后店员淡定将其扫走。12月7日,据谭鸭血老火锅微博相关致歉声明显示,该门店在常规的鼠害消杀期间发生老鼠掉落,已对顾客安抚并免单,同时称“经过全面检查,未发现门店有食品安全卫生问题”。

谭鸭血武汉一门店“天降老鼠”,致歉称“未发现食安问题”

图/社交平台截图

根据视频显示,目击者刘女士说,吃饭时突然听到旁边一桌一声尖叫,然后就看到了地上的老鼠。“老鼠是活的,当时还在动。”随后店员过去把老鼠扫走了。事后店长与食客协商免单后食客离开。刘女士称,上传视频后,收到店长私信称,可免单并要求删除视频。该门店工作人员同时称,已经整改,相关部门也已经检查,并表示每个月都会做消杀工作。

12月6日晚,谭鸭血老火锅微博发布致歉声明,对其武汉楚河汉街一门店出现老鼠作出回应,声明中称,“近日门店进行了常规的鼠害消杀处理,消杀期间,出现被关注的老鼠掉落事件。门店发现后第一时间进行了处理,对顾客进行安抚和免单,并及时进行了全面排查和隐患整改。此事发生后,当地监管部门已于12月6日来到涉事门店进行专项检查。经过全面检查,未发现门店有食品安全卫生问题。”

值得注意的是,谭鸭血火锅食材一直问题不断。2020年12月,有消费者投诉谭鸭血广西桂林一门店吃出蛆虫。涉事门店经理称“是果虫不是蛆虫,是从自助水果中出来的”。今年9月,有网友报料在湖南岳阳一谭鸭血老火锅用餐时,发现锅内有活动的蠕虫。涉事门店负责人对媒体解释称,虫子可能是锅底西红柿所携带的“果虫”,门店暂时下架含有西红柿的锅底。

根据天眼查信息显示,“谭鸭血老火锅”品牌所属公司为四川谭公餐饮管理有限公司,罗毅担任法定代表人,持有59.5%股份。同时,罗毅还担任四川至膳品牌管理有限公司法定代表人、执行董事兼总经理。公开资料显示,“至膳”是一家专注于餐饮连锁运营的现代化餐饮管理公司,陈赫等明星合资创立的“贤合庄火锅”就是由至膳集团孵化。

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