畜牧兽医十四五规划公布,生猪养殖业产值目标1.5万亿元

12月12日,新京报记者了解到,农业农村部近日印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》(简称《规划》),提及到2025年要打造生猪、家禽两个万亿级产业以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。其中,生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上,家禽养殖业产值达到1万亿元以上。

《规划》提出的发展目标包含到2025年,全国畜牧业现代化建设取得重大进展,奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。产品保障上,猪肉自给率保持在95%左右,牛羊肉自给率保持在85%左右,奶源自给率达到70%以上,禽肉和禽蛋保持基本自给。绿色发展上,畜禽粪污综合利用率达到80%以上,形成种养结合、农牧循环的绿色循环发展新方式。现代化建设上,实现畜禽核心种源自给率达到78%,畜禽养殖规模化率达到78%以上,养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。

同时,《规划》提出,将打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。包含前述自给率目标在内,生猪发展目标为猪肉产能稳定在5500万吨左右,生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上。家禽发展目标为禽肉、禽蛋产量分别稳定在2200万吨、3500万吨,保持基本自给,家禽养殖业产值达到1万亿元以上。

奶畜发展目标为奶类产量稳定在3600万吨左右,存栏100头以上奶牛规模养殖比重超过70%,奶业养殖业产值达到1500亿元。肉牛肉羊发展目标为牛肉、羊肉产量分别稳定在680万吨和500万吨左右,肉牛肉羊养殖业产值达到9000亿元。饲草发展目标为优质饲草自给率达到80%以上,特色畜禽发展目标为总产值达到1500亿元。

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