2021年12月15日，江西省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况通告（2021年第50期）。
由上饶市信江酒业有限公司生产销售的信州大曲（白酒）（500ml/瓶 酒精度:45%vol，信州加图形，2019/3/2），甜蜜素不符合食品安全国家标准的规定，检验结果为0.000242g/kg，标准值为不得检出。
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用的合成甜味剂。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。白酒中甜蜜素不合格的原因，可能是个别企业原辅料及生产环节控制不严所致。
这不是上饶市信江酒业有限公司白酒第一次被检出甜蜜素。
江西省市场监督管理局发布的关于6批次食品不合格情况通告（2021年第11期）显示，由上饶市信江酒业有限公司销售的，标称江西·上饶市信江酒业有限公司生产的信州春（500ml/瓶、酒精度50%vol、信州＋图形商标、2020/1/14），甜蜜素不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.000234g/kg，标准值为不得使用。
江西省市场监督管理局发布的关于8批次食品不合格情况通告（2021年第10期）显示，由上饶市信江酒业有限公司销售的，标称江西上饶市信江酒业有限公司生产的信州春（500ml/瓶、酒精度50%vol、信州＋图形商标、2020/5/16），甜蜜素不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.000264g/kg，标准值为不得使用。
第三方数据显示，该企业有失信记录4条，未履行数量4条，有限制高消费记录5条，有终本案件记录6条，未履行总金额550.90万元。
上饶市信江酒业有限公司官网显示，信州春酒坊始于清初，1987年被评为名优产品，历年被评为江西名酒，1999年获得江西省消费者最受欢迎产品，2012年8月，“信州”荣获“上饶市知名商标”，2012年11月，“信州”荣获“江西省著名商标”，2015年10月被江西省商务厅授予“江西老字号”荣誉称号。
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