江西省著名商标浔阳楼茶饼氧化变质 过氧化值超标6倍余

2021年12月27日,江西省市场监督管理局发布关于元旦节日食品专项抽检3批次食品不合格情况通告(2021年第52期)。

其中,由沃尔玛(江西)商业零售有限公司南昌象湖分店销售的,标称九江市金樱食品发展有限公司生产的茶饼(烘烤类糕点)(规格型号:350克(内装14粒),商标:浔陽楼,生产日期:2021/5/3),过氧化值不符合食品安全国家标准的规定,检验结果为1.8g/100g,标准值为≤0.25g/100g。

过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度,食用过氧化值超标的食品一般不会对人体产生损害,但过多食用,严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。一般情况下,如果食品氧化变质,消费者在食用过程中能辨别出哈喇等异味,需避免食用。

据其官网,九江市金樱食品发展有限公司是九江市农业产业化龙头企业,为九江地区糕点行业唯一获得江西省著名商标、市级龙头企业荣誉的企业。“浔阳楼”品牌系列食品是公司的拳头产品,先后荣膺江西省优秀产品、中国食品博览会金奖、中国著名品牌等诸多奖项。

江西省著名商标浔阳楼茶饼氧化变质 过氧化值超标6倍余

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