盒马因食安问题屡上黑榜西安盒马因烘焙间操作不规范被查处-快消品网

2022年1月7日，重庆市市场监督管理局发布关于2754批次食品安全抽检情况的通告（2022年第1号）。

其中，重庆盒马鲜生网络科技有限公司大坪分公司销售的佳农超甜蕉（650g/袋，购进日期：2021-11-25）噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验结果分别为：0.0290mg/kg，0.0466mg/kg，标准值均为≤0.02mg/kg。

噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的姜，对人体健康可能有一定影响。造成噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。

经查，盒马鲜生因食安问题屡屡上黑榜。

北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第65期）显示，1批次由北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司经营的酱肘子（235g/袋，图形商标，20210624）大肠菌群项目检验结果为<10;3.3×10⁴;<10;2.9×10⁴;<10CFU/g，标准值为 n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第63期）显示，标称北京恒利食品有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司望京分公司经营的新派口水鸡（220克/盒，20210917），单核细胞增生李斯特氏菌不符合产品明示标准，检验结果为：检出;未检出;未检出;未检出;未检出/25g，标准值为n=5,c=0,m=0/25g。

深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报（第三十五期）显示，深圳盒马网络科技有限公司龙岗区第一分公司所售标称蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司生产的火腿猪肉罐头（长城牌及图案、198克/罐、2021.08.04），淀粉项目不合格，标准要求为≤3.5 ％，检验结果为 5.8％。

北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第58期）显示，标称丰琪世纪（北京）生物科技有限公司朝阳分公司生产，北京盒马网络科技有限公司八角分公司经营的盒马×嘉植肴植物猪肉鲜蔬菠菜卷（180克/盒，生产日期：20210627），菌落总数检测值为660000;1800000;88000;520000;990000(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)；大肠菌群检测值为75000;67000;6800;24000;24000(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100(CFU/g)。

江苏省市场监管局发布的关于13批次食品不合格情况的通告（2021年第56期）显示，上海盒马网络科技有限公司苏州吴中分公司销售的冰鲜梭子蟹（2021-09-10)，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定, 检验结果为1.5mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。

西安盒马因烘焙间操作不规范被查处

据西安市市场监管局官方微信公众号1月7日发布的消息显示，西安市市场监管局近期查办了一批违法案件。其中，2022年1月2日，西安市市场监管综合执法支队经开区中队对西安盒马网络科技有限公司经开第一分公司进行现场检查时，发现该公司烘焙间存在“操作台上放有未经清洗的鸡蛋”“操作间摆放混乱”“面包与工作人员衣服混放”等不符合规范的行为。该公司在食品加工过程中未按规定实施生产经营过程控制要求的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前，综合执法支队依法已对该公司违法行为进行立案查处。

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