2022年1月14日，山西省市场监督管理局发布了2022年第2期食品安全监督抽检信息通告。
其中，标称广东健力多饮料科技有限公司生产的AD钙含乳饮料（草莓味）（380g/瓶，珠江，2021-07-05）菌落总数不合格，检验结果为n1=1.7×104，n2=1.3×102，n3=1.5×102，n4=1.9×102，n5=1.2×102(CFU/g)，标准值为n=5,c=2,m=100,M=10000(CFU/g)。
山西省市场监督管理局表示，菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，生产加工过程中工艺把关不严，人员、设备和环境的清洗消毒不到位，产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，不代表快消品网的观点和立场。
在正规食品和三无食品之间，有这样一个灰色地带，游离着另一类独具“特色”的包装食品。它们通过打擦边球起名，模仿知名品牌包装，在食品市场占据了一席之地，这类食品被人们戏称为“山寨食品”…
2021年，农产品市场上没有“姜你军”。12月上旬，在北京新发地市场，生姜每斤平均价为2.5元，相对于去年价格几乎低了一半。而据农业农村部数据，生姜价格一路走低，在农产品价格跌幅榜…
“欢迎光临，进门请扫码点餐。”在北京一家大型连锁牛肉面餐饮品牌店铺中，贝壳财经记者刚进门就被告知需要扫码点餐。 这家牛肉面店坐落于几栋写字楼附近，到了中午饭点，不少白领前来就餐，店…
日前，国家发展改革委宣布，全国猪粮比价已进入过度下跌二级预警区间，将指导各地开展猪肉储备收储工作。连日来，多地已打响虎年稳定猪肉价格“第一枪”，四川省启动万吨猪肉收储，湖北省新一轮…
央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、锦瑞食品有限公司等收购卫生状况堪忧的“土坑酸菜”，并为多家知名企业代加工酸菜制品。3月15日晚，康师傅发声明致歉，湖南…
随着315晚会曝光了方便面巨头使用的是肮脏的酸菜包，康师傅股价今日开盘大跌。 3月15日晚，央视315晚会曝光了湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂为多家企业…
2021年12月28日，四川省市场监督管理局发布关于68批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第54号）。 其中，标称峨眉山仙芝竹尖茶业有限责任公司生产的仙芝竹尖绿茶（250克/…
不久前，重庆警方破获了一起特大制假售假酒案，现场查获假冒茅台酒成品800多瓶、待灌装基酒3000多斤，初步估算涉案金额1亿元。中国商报记者在调查中发现，随着很多中小酒厂退出市场以及…
宋徽宗赵佶《文会图》局部 最近，伴随古装电视剧《梦华录》热播，宋代茶文化迎来了新一轮的关注度。钱塘茶坊老板赵盼儿出场就秀出一手行云流水的“紫苏饮子”，直把众茶客震住了。这“紫苏”有…
最近的科学新闻提到一项研究结果，说是经过更多次数的咀嚼后，可以增加食物热效应，等于是减少了食物热量。这么说，细嚼慢咽是不是真的可以有助于减肥呢？对于糖尿病患者所顾虑的“细嚼慢咽会升…
