话梅钠含量超辣条,年货好吃别贪嘴

随着2022年春节临近,家家户户将年货置办提上日程,花生、瓜子、果脯、肉干等各类休闲食品成为超市年货区最靓的风景线。记者走访发现,市面上部分宣称具有“生津止渴”等功效的话梅,钠含量竟然比辣条更高。许多休闲食品含盐含糖、脂肪热量较高,长期过量食用不利健康。此外,重金属含量超标、发霉变质等食品安全问题频发,引发消费者担忧。

超市休闲食品区,高脂、高糖、高盐产品并不在少数。加工坚果类食品,脂肪含量整体较高,琥珀核桃仁、奶香味巴旦木、甜酒花生、黑瓜子的脂肪含量分别高达66g/100g、53.4g/100g、52.9g/100g、44.8g/100g;抹茶慕思巧克力味曲奇和小麻花的脂肪含量分别为31g/100g和35g/100g。高脂往往伴随高热量,上述食品能量均在2200KJ/100g以上。

零食中的高盐现象也非常普遍,“重口味”的辣条食品成为“重灾区”。某品牌一款亲嘴烧调味面制品,钠含量为2650mg/100g;一款自称“不含甜蜜素”的地道辣条,钠含量也高达2740mg/100g。

此外,市面上部分宣称具有“生津止渴”“开胃助消化”等功效的话梅,钠含量竟然比辣条更高。记者查看了某社区团购平台售卖的两款话梅的营养成分表发现,钠含量分别高达13440mg/100g和16575mg/100g,严重超标。此外,还有柠檬酸、甜蜜素、糖精钠等多种添加剂。

近日,中消协发布春节消费警示,提示消费者挑选年货美食,要关注食品的标签信息,特别是商标、名称、生产日期、保质期、产品执行标准、食品生产许可证号、配料表和营养成分表等,了解产品基本情况,防范“山寨”食品、“三无”食品及过期食品,降低食品安全风险。

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