“春雷行动2022”广安市市场监督管理局枣山园区分局全力把好春节期间冷链食品安全关口

春节期间,为保障辖区人民群众过一个平安祥和的新春佳节,广安市市场监督管理局枣山园区分局结合当前疫情防控形势,积极推动“春雷行动2022”,创新三举措,全力把好春节期间冷链食品安全监管关口。

“春雷行动2022”广安市市场监督管理局枣山园区分局全力把好春节期间冷链食品安全关口

强化冷链食品经营户监管

督促指导冷链食品生产经营者、市场开办者落实食品安全主体责任和疫情防控措施,做好进货查验记录、索证索票,从业人员戴口罩,进出人员扫两码等工作。

严格执行冷链食品监管机制

积极配合枣山园区卫建部门开展从业人员和环境核酸检测;严格按照“四个不得”要求,严把冷链食品上市关,全面推广“川冷链”平台应用,强化进口冷链食品追溯管理,进一步防范进口冷链食品输入风险。

“春雷行动2022”广安市市场监督管理局枣山园区分局全力把好春节期间冷链食品安全关口

严厉打击违法违规行为

规范冷链食品经营秩序,对不明来源冷链食品,责令经营者提供真实合法的来源证明材料,对不能提供合法来源证明的、账物不符的,未落实进货查验、索证索票、销售记录制度的,依法依规严肃查处,切实保障冷链食品安全。

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