美国龙虾业 中国“捞”商机

分拣、称重、装箱……寒冬午夜时分,美国缅因州龙虾出口商“龙虾公司”依旧灯火通明,批发车间里工人们正忙着给中国客户备“年货”:连夜打包龙虾,在凌晨装车,以便它们顺利登上前往中国的货运航班。

“今天有一单发去上海,明天还有一单要发往广州。”“龙虾公司”负责人斯蒂芬妮·纳多表示。

她说,春节向来是中国对美国龙虾的需求旺季,公司一般都要提前囤货,以满足中国市场的强劲需求,“经常让我感到惊讶的是,春节结束后,中国市场的高需求还会延续一段时间,而美国的假日经济通常没有持久的后续效应”。

“龙虾公司”位于缅因州东南部阿伦德尔镇,自2009年开始对华出口,是美国最早进军中国市场的活龙虾批发商之一。

纳多说,中国消费市场拥有巨大潜力,对美国龙虾的需求在过去十几年中迅猛增长。在该公司整体业务中,对华出口业务曾一度占比60%,为了满足中国订单,“我们得24小时营业,员工三班倒才行”。

她说,新冠疫情给龙虾供应链和运输带来不小挑战,“但我们还是在中国做了不少生意”。去年,“龙虾公司”向中国销售龙虾1300多吨。

相关贸易数据显示,2020年在新冠疫情导致美国龙虾出口整体下滑的情况下,美国龙虾对华出口呈现反弹势头;2021年1月至11月,美国龙虾对华出口量超过6000吨,同比增长约6%。

纳多说,今年来自中国的订单依然很多,不仅有春节红利,还有冬奥会商机。

龙虾业是缅因州一大支柱产业,缅因龙虾约占美国龙虾总销量的80%到85%,而中国是其主要海外市场之一。

有42年龙虾捕捞经验的缅因渔民比尔·科珀史密斯在冬天仍坚持着每周两次出海的习惯。他说:“中国对我们的龙虾感兴趣是一件很棒的事”,也希望能有更多的缅因龙虾销往中国,“出口越多,我们渔民的收入也越多”。

缅因州的合作社“缅因龙虾联盟”联络主管弗吉尼娅·奥尔森表示,该合作社非常重视中国市场尤其是春节商机,从圣诞节后就一直在忙着为中国春节备货。合作社是虾农自助组织,负责把渔船捕捞的龙虾集中出售给大经销商。

“我们非常希望能把握住中国春节的节日红利,顺利将龙虾运往中国,我们也很珍视中国客户的反馈,”奥尔森说,“我们期待能跟中国伙伴建立更加密切的合作关系。”

“我的很多渔具都是中国制造,很高兴我们能提供中国人喜欢的产品,这是一种良性互动和双赢。”科珀史密斯说。

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