全国人大代表刘汉元:建议规范生猪市场秩序

“猪价暴涨暴跌”影响物价和居民的生活水平。本次两会上,全国人大代表、通威集团董事局主席刘汉元针对保障生猪生产,确保市场平稳供应方面提出了相关建议。

刘汉元表示,在2018年开启的本轮猪周期叠加更为严峻的非洲猪瘟疫情在全国范围内大流行,使得食品安全和生物安全受到严峻挑战。

刘汉元具体指出,2019年冬天的非洲猪瘟疫情,使猪肉价格快速上升。随着全国各地养猪企业复产,2020年我国猪肉进口量达到历史新高的430万吨,是正常年份的3倍多,相当于增加了5000多万头生猪供应。另外,市场上有人低价收购发病猪,从中非法牟取暴利。

“猪粮安天下”,刘汉元认为,规模化、科学化、数字化、智能化、一体化养殖是保障生猪自身供给持续平稳的关键,也是平抑猪周期、防止生猪产业大起大落的转型升级方向,更是减少社会财富损失、保障猪肉食品安全的必由之路。

刘汉元具体给出三点建议:一是进一步规范生猪市场秩序,优化疫病防控,降低环境中非洲猪瘟病毒密度,阻断病毒传播,营造安全健康的养殖大环境;二是建议鼓励加大猪育种、养殖技术和工艺投入,通过数字化、智能化全面提升养殖效率,推动养猪行业做大做强;三是建议引导猪产业一体化发展,保障猪肉食品安全。鼓励生猪养殖企业或屠宰企业打通产业链,养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展,从根本上解决食品安全问题。

“政府通过税收减免等政策引导,实现猪肉全程可追溯。清理整顿‘三证’不全、质量检测不达标的生猪屠宰点,严厉打击屠宰环节注水注药、屠宰病死猪等违法行为,最大限度保障屠宰安全。引导推行猪肉制品全程冷链运输,保障肉品从屠宰到餐桌全程质好味鲜。”刘汉元称。

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