关于“土坑酸菜”事件的冷思考

又是一年3·15,坐等晚会开播是很多消费者的习惯。没想到,这次给康师傅方便面等品牌食品商家供货的“土坑酸菜”真是把全国人民给恶心到了。一时之间众议汹汹。面对汹涌而来的舆论风浪,有关各方迅速做出了反应,康师傅方面也发布声明称立即中止与涉事企业的一切合作,封存其酸菜包产品,积极配合监管部门调查和检测,同时向消费者致歉。

这一切,应当说都是必要的反应和处置。然而这就够了吗?显然不是。

年年3·15,年年揭黑幕,这些在曝光之前鲜为人知的质量黑幕、侵权“巨坑”,一次又一次刷新着人们的认知底线。人们不禁要问:为什么这些能让人“惊掉下巴”的质量侵权问题在3·15曝光之前没有被及时发现?

以这次“土坑酸菜”事件为例,记者实地探访调查发现,当地这样的腌菜“土坑”随处可见,“一路都是”,工人农户光脚作业也都是旁若无人,可是长期以来无人干预。

由此可见,3·15晚会曝光丑闻固然值得关注和追究,但是这种情况却似乎更值得探究、剖析和反思。如果根本问题解决不掉的话,即便连夜查封一个“插旗”,明天可能就会有更多的“插旗”出现。

仅靠经营者的所谓“良知”觉悟”和“底线”是不够的,还需强化监管,大幅提升处罚力度,才能让经营者真正重视起来。

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