养心一泉牌桶装水检出致病菌 生产商广东养心饮品公司被罚5万元

2022年4月11日,广东省市场监督管理局发布关于38批次食品不合格情况的通告(2022年第6期)。

其中,标称广东养心饮品股份有限公司生产的天然泉水(17.5L/桶,养心一泉,2021-11-27),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0;0;36;0;0CFU/250 mL,标准值为n=5,c=0,m=0。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道、气味和浊度的改变。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中有相关规定,明确了铜绿假单胞菌在该类饮用水中的最大允许限。产品不合格的主要原因是水源带入,生产过程中工艺控制不严或者包装材料清洗消毒有缺陷。

据行政处罚决定书文号:肇鼎市监处罚﹝2022﹞28号,广东养心饮品股份有限公司2022年3月25日被行政处罚,被没收违法生产的“天然泉水”(商标:养心一泉;规格型号:17.5L/桶;生产日期:2021-11-27)2桶,没收违法所得682元并处罚款5万元。

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