“香满楼”1批次酸奶酵母超标,回应称系超市温控问题所致

广州市市场监管局近日公布的38批次不合格食品抽检样本中,1批次“香满楼”酸奶酵母检测不合格。4月20日,香满楼乳业发布声明称,初步判断不合格可能由涉事超市温控问题所致。

通报显示,华润万家生活超市(广州)有限公司嘉华广场店销售、标称广美香满楼畜牧有限公司生产或供货的1批次“香满楼”酸牛奶(原味,180g/杯,2021/7/17),酵母检出量为37000CFU/g,是标准最高限值的370倍。

4月20日,广美香满楼乳业有限公司(简称“香满楼乳业”)在官方微信公众号发布声明称,2021年7月20日,相关部门到公司工厂开展抽检工作,包含涉事批次产品在内,“各项指标均符合标准”。2021年8月20日,香满楼乳业在获悉监管部门在终端门店抽检异常后,将涉事产品从被抽样超市下架。经自查、对冷链物流运输条件、涉事超市排查,初步判断可能由涉事超市温控问题所致。香满楼乳业采取的措施包括:在涉事超市增设品牌自己的冷柜,加强终端员工食安培训,主动向有关部门汇报调查结果等,“调查报告和整改方案均获得相关上级主管部门的认可。”

企业官网信息显示,香满楼乳业创建于1982年,是中国第一家引进美式养牛模式的企业,被称为“乳品界的黄埔军校”,目前是广东最具影响力的本土乳业品牌之一。

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