1批次“香满楼”酸奶酵母超标369倍,生产商曾被处罚96万余

近期,广州市市场监督管理局发布了2022年第9期食品安全监督抽检信息。

其中,华润万家生活超市(广州)有限公司嘉华广场店销售的,广州香满楼乳业有限公司经销的,标称广美香满楼畜牧有限公司生产的1批次酸牛奶(原味,180g/杯,香滿樓商标,生产日期:2021/7/17),酵母检测值为37000CFU/g,标准规定为不大于100CFU/g,实际检测值超标369倍。

1批次“香满楼”酸奶酵母超标369倍,生产商曾被处罚96万余

酵母是常见的真菌,在自然界中广泛存在。受酵母污染后会使产品腐败变质,破坏产品的色、香、味,降低其食用价值。不合格的主要原因,可能是加工用原料受污染,或者是产品存储、运输条件控制不当,导致产品被污染。

该公司官网简介显示,香满楼创建于1982年,是中国第一家引进美式养牛模式的企业,扎根广州40年,致力为消费者提供每一杯新鲜、健康、营养、安全的牛奶。“香满楼”曾被评为广东省著名品牌、消费者信得过品牌。

搜索发现,广美香满楼畜牧有限公司此前曾两次受到行政处罚,其中一起也是因为酸奶产品酵母超标。

1批次“香满楼”酸奶酵母超标369倍,生产商曾被处罚96万余

根据2020年4月27日广州市天河区市场监督管理局发布的行政处罚决定(行政处罚决定文书号:穗天市监处字〔2020〕执五012号),经检验,广美香满楼畜牧有限公司生产的草莓味酸牛奶(复原乳)酵母项目不合格,违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,该公司被没收违法所得1664.82元,并被罚款60000元。

此外,该公司还曾因为废水污染物超标被处罚。

根据2019年3月广州市生态环境局天河区分局发布的行政处罚决定(行政处罚决定文书号:穗天环罚〔2019〕36号),该公司处理后排水口中CODCr浓度为296mg/L,总磷浓度为1.71mg/L,不符合《水污染排放限值》DB44/26-2001,广州市生态环境局天河区分局责令其改正,并对该公司作出罚款人民币900000元的行政处罚。

以上2次行政处罚,广美香满楼畜牧有限公司合计被罚没人民币961,664.82元。

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