“土坑酸菜”11家企业通过验收复产 插旗菜业已复产

央视3·15晚会曝光“土坑酸菜”后,在湖南当地引发巨大反响,并立即迎来整改风潮。近日,成都商报-红星新闻从湖南华容县市场监督管理局了解到,湖南插旗菜业及相关责任人共被处罚548.8万元人民币,在缴清罚款及验收合格后,于4月下旬开始恢复生产。锦瑞食品责任人被罚款200万元,目前仍处于停业整改过程中。

“我们现在必须要生产,从田间地头到工厂,这个过程必须要有检测报告,带着报告上市、上架。”5月18日,插旗菜业相关负责人告诉记者。此前华容县被紧急叫停的32家芥菜加工企业,目前有11家通过验收复工复产。

插旗菜业 4月下旬整改到位后 已经复工复产

5月18日,记者来到华容县插旗镇,在插旗菜业门口,看到不断有工人进出,里面不时传来腌制酸菜的咸咸的味道。在公司办公楼,正常工作日只有十来位员工办公,整个楼层显得空空荡荡。一位销售人员告诉记者,央视3·15晚会报道后,插旗菜业立即进行了整改,4月下旬整改到位后已经复工复产。

插旗菜业一位负责人告诉记者,“插旗菜业现在必须要生产,从田间地头到工厂,这个过程必须要有检测报告,带着报告上市、上架……现在也没有说不能做,我们不是还有那么多腌制池嘛,这个是没问题的。”该负责人表示,现在没有几个农民想种芥菜了,插旗菜业还有几百个工人没法安置。

岳阳市华容县市场监督管理局相关负责人向记者表示,近段时间监管部门做了很多工作,包括已经复工复产的企业仍要加强监管。为了确保食品安全,近日发布通知,让市场监管局、环保局、(芥菜)行业协会加强管理,出现问题检查不合格的该停的停,该关的关,该吊销执照的吊销执照,都已经做好了安排。

“平常我们的监管也比以前更加严厉了,近期还没有发现其他问题,目前情况还是比较好。”上述负责人说,华容县共有32家芥菜加工企业,目前复工复产有十多家。

当地农户

标准腌制池造价1万多

担心难以收回成本

有农户向记者表示,现在镇里已经通知让把“土窖”改成标准水泥池,但是他们担心造价太贵,难以收回成本。“现在改成集中水泥池,每个要花费1万多块钱,再加上芥菜从地里运到水泥池的运输成本,每斤酸菜卖5毛钱的话肯定赔本了。”插旗镇众诚村的农户花先生介绍。

根据新发布的《华容芥菜原料标准腌制池建设三年实施方案(2022-2024年)》,华容县芥菜标准腌制池建设分三年实施,2022年建设16万立方米,2023年建设10万立方米,2024年建设4万立方米(2023年、2024年建设任务根据需求动态调整)。补贴标准为,标准腌制池(含腌制池、顶棚和配套)建设按照2022年400元/立方米、2023年300元/立方米、2024年200元/立方米的标准奖补。

5月20日,记者来到华容县三封寺镇辅安村的一处建设工地,看到有5个工人正在建腌制池。据了解,这处工地从5月13日开工建设,预计在5月底完成修建。三封寺镇党委委员、纪委书记高卓林介绍,目前辅安村要建6组共24个标准化腌制池,可以有效覆盖辅安村的种植面积。通过腌制池的建设,可以有效杜绝生产过程中的食品安全问题,而且腌制池都是按照相关技术标准,全部用混凝土浇筑,防尘防旱功能都有,以此来确保食品安全。

“过去我们做得不够,(这次)有了一个大的整改动作,这对我们也是好事,能够快速地发展提升,就好比老师批评学生一样,但需要时间来改进,希望广大消费者能够包容。”华容县三封工业园某公司董事长向记者表示。

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