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受猪肉价格下跌影响 羊肉降价超过30%
农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周全国生猪均价已连续22周下跌，累计跌幅达62%。受猪肉价格下跌影响，羊肉价格降幅也超过30%。记者走访了山东德州的几家超市，发现羊肉价格降幅约在三成，均价不超过40元每斤，不过和猪肉降价后销量上升不同，羊肉降价并没有带来好的销量。价量齐降，也给德州当地的肉羊...
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胡海泉投资灥喜锅被指涉嫌抄袭怂火锅，明星火锅店频“翻车”
又一明星火锅店摊上事儿了，胡海泉投资的灥喜锅被指抄袭怂火锅。日前怂重庆火锅厂发文直指胡海泉开的灥喜锅杭州店抄袭，在门面、装修风格、摆设等多个方面与怂火锅存在雷同。怂火锅于2020年8月开业，灥喜锅杭州店则在2021年5月底开业，怂火锅是九毛九旗下品牌，灥喜锅运营主体是星盟造食（杭州）餐饮管理有限公司，艺人胡海泉间接...
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新茶饮迎来市场大考
最近，新茶饮行业格外热闹。奈雪的茶于6月的最后一天在港交所正式挂牌上市，将“新式茶饮第一股”的名头收入囊中；喜茶的新一轮融资也将尘埃落定，其估值高达600亿元；蜜雪冰城凭借3支魔性MV成功斩获10亿+流量元；沪上阿姨再次获得近亿元融资……进入相对成熟期当前，新式茶饮行业充满了蓬勃发展的气息。何为新茶饮？也称新式茶饮...
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一周食安黑榜：荷莱蕊羊奶粉、寿全斋淀粉、茅粮白酒、安石坊白酒
康维多荷莱蕊羊奶粉营养成分不合格，此前检出香兰素广东省市场监督管理局发布了关于1批次不合格食品风险控制和核查处置情况的通告。深圳市罗湖区叮当母婴用品生活馆销售的、标称北京世达环球科贸有限公司总代理、IndustriëleDienstenHeinoB.V.艾迪哈有限公司生产的“荷莱蕊™幼儿配方羊奶粉（12—3...
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青岛秋润食品花生再次检出不合格
2021年7月8日，辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（2021年第13期）。青岛秋润食品公司烘焙花生霉菌超标标称青岛秋润食品有限公司生产的烘焙花生（山核桃味）（炒货）（胖大生+字母、238克/袋，2020/4/2）霉菌不合格，检验结果为90CFU/g，标准值为≤25CFU/g。据查，2021年6月25...
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一周食品行业动态：猪肉“保供稳价”政策效果渐显 社区团购同城生活申请破产
农化巨头先正达欲登陆科创板将如何影响中国种业市场7月2日，先正达集团披露招股书，拟申请公开发行不超过27.86亿股，计划募集资金650亿元。目前，先正达集团隶属于中国中化，最终实际控制人为国务院国资委。先正达集团上市后，将会把更多优质种业创新资源引入国内。值得关注的是，上市成功后，先正达集团也需要正视自身的债务及...
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吉林林源春生态科技公司奢饮葡萄酒、天池良源小参酒酒精度不合格
2021年7月12日，吉林省市场监督管理厅发布关于食品不合格情况的通告（2021年第28期）。其中，集安市董氏特产人参鹿茸经销处销售的标称白山市林源春生态科技有限公司生产的鸭绿江河谷-集安山葡萄酒（187mL/瓶11%vol，奢饮及字母、图形商标，生产日期2019-12-05），酒精度不符合产品明示标准和质量要求...
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广东Totaste饼干、群达畜牧实业3批次猪肉不合格
2021年7月5日，广东省市场监督管理局发布关于26批次食品不合格情况的通告（2021年第22期）。Totaste饼干霉菌超标广东东明股份有限公司广客隆曲江新城店销售的标称广东金富士生物科技食品有限公司生产的土斯阳光香橙味夹心饼干（规格：380克/包、商标：Totaste，2020-10-16），霉菌不符合食品安全...
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杭州佳昕食品公司欣芯牌黄冰糖品质不佳
2021年7月7日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第23期）。其中，嘉善县江伟副食品经营部销售的标称杭州佳昕食品有限公司生产的黄冰糖（分装）（300克/袋、商标：欣芯、2021/1/15），色值不符合食品安全国家标准规定，检验结果为77IU，标准值为≥200IU。检验机构为浙江方圆检测...
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满地可一品鱿鱼圈氧化变质 曾多次被检出不合格
2021年7月5日，广东省市场监督管理局发布关于26批次食品不合格情况的通告（2021年第22期）。其中，天猫网结果儿旗舰店（经营者为阳江市阳东区隽语电子商务有限公司）在天猫（网店）销售的标称满地可（汕头）食品有限公司生产的满地可一品鱿鱼圈（鱿鱼味）（直接挤压型膨化食品）（75克/包、满地可、2021-02-20）...
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江西名酒安石坊15号老酒违规添加甜蜜素
2021年7月7日，江西省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况通告（2021年第25期）。由江西安石坊酒业有限公司生产销售的安石坊15号老酒（500ml/瓶、安石坊加图形商标、2018/5/19），甜蜜素不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.000870g/kg，标准值为不得使用。甜蜜素，其化学名称为环己...
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康维多荷莱蕊羊奶粉营养成分不合格，此前检出香兰素
近期，广东省市场监督管理局发布了关于1批次不合格食品风险控制和核查处置情况的通告。深圳市罗湖区叮当母婴用品生活馆销售的、标称北京世达环球科贸有限公司总代理、IndustriëleDienstenHeinoB.V.艾迪哈有限公司生产的“荷莱蕊™幼儿配方羊奶粉（12—36月龄,3段）”（原产国：荷兰，抽样单号：...
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吃代餐食品实现快速减重真的靠谱吗？
吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？营养师提醒：减肥不要想着走捷径夏天到了，为了能露腿、露腰，很多人又开始了自己的减肥大计，节食、辟谷、健身、吃药等奇招百出。在以“瘦”为美的时代，很多人信奉“一白遮百丑，一胖毁所有”，戏谑的话语背后体现出当下年轻人对体重和身材的重视。与此同时，《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年...
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和府捞面上海晶品门店现死老鼠，公司致歉并对涉事门店闭店整改
有消费者在上海愚园路晶品购物中心的和府捞面用餐时，发现座位下面出现老鼠尸体。7月10日下午，江苏和府餐饮管理有限公司在其官方微博发出致歉信，表示涉事门店立即闭店整改，评估合格后方可营业。同时对现有监控设备全面升级。根据媒体报道，7月9日，有消费者称在愚园路上的晶品购物中心地下二层和府捞面店内用餐时，发现一只老鼠的尸...
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阿里网络收购纽仕兰吃反垄断罚单，卖家鹏都农牧婴儿奶粉计划搁浅
市场监管总局日前公布22起违法实施经营者集中案，对违反《反垄断法》相关规定的涉案企业分别处以50万元罚款，阿里巴巴（中国）网络技术有限公司收购纽仕兰新云（上海）电子商务有限公司案位列其中。作为纽仕兰新云的另一重要股东，A股上市公司鹏都农牧的乳业版图也随之浮出水面。2013年7月，鹏都农牧在50亿元定增方案中披露计划...
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记者实测5大热门买菜APP 果蔬类较少短斤少两
近两年来互联网经济越发红火，不少市民成为线上买菜的忠实“粉丝”。广州日报广经观察栏目此前推出《动手还是跑腿，你家咋买菜？》《超市巨头切入新业态》两篇报道，深入调查消费者宅在家中、动动手指的买菜新操作。面对当前众多的买菜APP，究竟哪个“多快好省”？售后服务怎么样？近期，广州日报全媒体记者尝试在5款买菜APP平台下单...
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玻尿酸入“食”潜力巨大 终局市场规模或可达206亿元
被爱美人士所熟知的玻尿酸现身食品行业。今年年初政策放开玻尿酸在普通食品中的应用，开启了我国玻尿酸食用元年。在7月9日举办的透明质酸钠（即玻尿酸）在食品领域应用前景研讨会上，众多行业人士认为，玻尿酸入“食”潜力巨大，我国食品级玻尿酸产品终局市场规模或可达206亿元。玻尿酸入“食”潜力巨大玻尿酸入“食”潜力巨大。在7月...
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同程生活被指拖欠供应商货款，回应称将在破产前偿还部分债务
同程生活日前宣布决定申请破产。随后，关于该公司拖欠多家供应商货款的消息不断传出。有消息称，同程生活已与超600家供应商签署还款协议。7月9日，新京报记者采访苏州鲜橙科技有限公司，工作人员表示消息属实，将在破产程序前偿还部分债务。7月7日晚，同程生活主体运营公司苏州鲜橙科技有限公司发布公告，因经营不善，决定向法院申请...
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儿童奶酪棒品质不一 部分产品干酪含量不透明
儿童奶酪棒的快速发展吸引了新老企业相继入局，让儿童奶酪棒市场变得热闹非凡。不过，在快速发展之际，市场混乱现象也在凸显。对于再制干酪来说，干酪含量是很重要的一个指标。而记者近日调查发现，奶酪棒中最为关键的干酪含量目前在各家产品中多少不一，且标注差别较大。而在专家看来，干酪含量的不同也反映了各家产品品质不一。部分产品干...
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北大荒完达山乳业率先占位“高寒生态奶业” 中国奶业赛道再提档
7月10日，由中国奶业协会、中国农垦乳业联盟、黑龙江省农业农村厅和北大荒农垦集团有限公司主办，北大荒完达山乳业股份有限公司（以下简称“北大荒完达山乳业”）、黑龙江北大荒牧业有限公司（以下简称“北大荒牧业”）承办，中国农业科学院支持的“高寒生态，领鲜未来”——首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛在黑龙江哈尔滨隆重举行。此...