丙烯酰胺
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用大蒜炝锅炒菜会致癌吗？专家帮你答疑解惑
很多人炒菜炝锅时选择用大蒜炝锅，但也有人听说经常用大蒜炝锅炒菜可能会致癌。这种说法有依据吗？ 科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采…
很多人炒菜炝锅时选择用大蒜炝锅，但也有人听说经常用大蒜炝锅炒菜可能会致癌。这种说法有依据吗？ 科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采…
