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“不认识的雪糕不敢碰”“本想买个清凉，却被价格买了个透心凉”。近来，人们用“刺客”来形容商超、便利店里，那些外表平平无奇却能在价格上给消费者“致命一击”的雪糕。高价雪糕让普通消费者…

6月29日，由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的北大荒·第二十二届中国美食节暨第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节、第五届中国餐饮业供应链博览会在冰城哈尔滨盛大开幕…

今年以来，受新冠肺炎疫情点多面广频发的影响，餐饮业遭到很大冲击。据国家统计局数据显示，2022年前5个月，社会消费品零售总额同比下降1.5%，按消费类型分，餐饮收入下降8.5%；3…

“在这场艰苦卓绝的大上海保卫战中，贵单位为保障上海人民基本生活物资做出了重要贡献，充分彰显了企业的社会责任和使命担当……” 6月下旬，上海疫情防控取得重大阶段性成果。作为保供主力企…

2022年6月27日，重庆市市场监督管理局发布关于1963批次食品安全抽检情况的通告（2022年第18号）。 其中，条马食品科技（重庆）有限公司渝中区长江二路分公司销售的、标称桂林…

近日，《证券日报》记者获悉，为了攻克鸡肉产业在团体标准以及质检方面的难题，郑州商品交易所（以下简称“郑商所”）在今年5月份主导研发了鸡肉恒温水浴解冻设备（以下简称“质检设备”），并…

白酒板块在经历大幅回调后，资本市场近期开启上升通道。6月22日，白酒板块以2729.06点收盘，跌幅为1.92%。事实上，白酒板块从年初的2973.29点一路下跌至今年最低2288…

路上人来人往，但顾客上门寥寥无几。在“舌尖英雄”北京朝阳CBD总部公寓店本该繁忙的时段，中国证券报记者近日看到的却是如此冷清场面。但这并不影响资本对“舌尖英雄”的追捧，这家从事预制…

“线上经营要根据市场实际，针对不同客群做出个性化调整。” “外卖平台没有人流、空间的限制，客户容纳率是无限大的。” …… 疫情常态化背景下，餐饮行业的线下经营不时被按下暂停键，但是…

2022年6月15日，安徽省市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2022年第18期）。 其中，安徽省华皖酒业有限公司（六安）生产的华皖银星陈酿（白酒）（450mL/瓶 酒精度：…