消费者

  • “雪糕刺客”凉了谁的心?

    “不认识的雪糕不敢碰”“本想买个清凉,却被价格买了个透心凉”。近来,人们用“刺客”来形容商超、便利店里,那些外表平平无奇却能在价格上给消费者“致命一击”的雪糕。高价雪糕让普通消费者…

    2022-07-01
  • 大拌菜成了中式轻食 能成功破题同质化?

    又到“秀身材”夏季,轻食成为众多爱美人士的心头好。6月29日,#中式沙拉上线3月销量翻4倍#引发热议。对此,北京商报记者走访发现,同质化问题突出的轻食市场的确开始出现了新变化。轻食…

    2022-06-30
  • 啤酒企业发力中高端产品

    炎炎夏日,啤酒进入消费旺季。记者近日采访发现,目前啤酒行业高端化发展趋势凸显,市场上中高端产品铺货较多,啤酒行业高端化正进一步加速。 力推中高端产品 目前,我国啤酒行业已被华润啤酒…

    2022-06-28
  • 站上风口的临期食品能否自成一派?

    据公开资料显示,主营临期食品的折扣连锁超市小象生活日前已完成数千万元A轮融资。继天使融资之后,间隔短短一年的时间,小象生活再次获得融资,足见资本市场对临期食品赛道的热情。 近两年,…

    2022-06-28
  • 一周食品行业动态:团购餐券莫成“一锤子买卖”,吃播吃得再香也得合规!

    团购餐券莫成“一锤子买卖” 如今,在短视频平台下单价格低廉的团购套餐,再去门店核销,成为不少人餐饮消费的新方式。然而,菜量缩水、团购餐拒开发票、附加条款多等种种问题,也在拉低人们对…

    2022-06-27
  • 推动预制菜产业健康发展

    闽菜、粤菜、川菜、湘菜等应有尽有,老字号、新品牌纷纷登场,既有自用的简包装,也有馈赠亲朋的礼盒装……近年来,预制菜消费持续升温,各类产品应运而生,既满足了消费者的需求,也不断拓展着…

    2022-06-27
  • 雪糕、冰淇淋怎么选?

    炎炎夏日,吃一口刚从冰箱里拿出来的雪糕(冰淇淋),冰冰凉凉特别过瘾。随着健康生活理念的普及,除口感偏好外,营养成分也逐渐成为消费者选择雪糕(冰淇淋)的关键参考。 为了更好地帮助消费…

    2022-06-24
  • 新酒饮走红 千亿市场待破局

    坊间掀起了一波“微醺热”。6月21日,北京商报记者在线下走访时发现,商超货架上,新酒饮产品愈发丰富。与此同时,有关宅家调酒、自制酒饮的帖子在社交平台热度愈发高涨。《京东618消费新…

    2022-06-22
  • 团购餐券莫成“一锤子买卖”

    刷短视频看到诱人美食,只需点击下单就能低价拥有,“9.9元抵100元”“套餐原价159元,团购价59元”……如今,在短视频平台下单价格低廉的团购套餐,再去门店核销,成为不少人餐饮消…

    2022-06-22
  • 瑞幸咖啡被曝咖啡杯盖内有虫子

    6月20日,#女子咖啡内喝出虫客服称赔饮品券#一话题登上热搜。根据曝光视频,湖南湘潭一消费者通过瑞幸咖啡购买的咖啡杯盖内部附着虫子,该消费者向客服反馈后,对方表示可赔偿5张饮品券,…

    2022-06-21