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市场监管总局通报不合格月饼:涉黑龙江、河南、湖北、吉林和广东

近期,市场监管总局发布了关于2021年月饼专项抽检不合格情况的通告〔2021年第37号〕。在本次专项监督抽检中,共在全国随机抽取月饼样品250批次,其中发现5批次样品不合格。黑龙江省绥化市安达市刚子超市销售的、标称黑龙江省玖福食品有限公司生产的京酥月饼(文雅+图形商标,生产日期:2021/8/26),菌落总数检测...

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湖南益阳恒晟食品蒜香鸡丁、湘潭红太阳食品毛氏火焙鱼不合格

2021年9月9日,湖南省市场监督管理局发布关于422批次食品安全抽样检验情况的通告(2021年第14期)。其中,标称益阳恒晟食品有限公司生产的蒜香鸡丁(香辣风味)(30克/包、2021/6/1)防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格,初检结果:1.2,复检结果为1.27,标准值为≤1。防腐剂是以...

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江苏老字号维扬豆食水磨鲜年糕检出禁用防腐剂

近日,江苏省市场监管局发布关于9批次食品不合格情况的通告(2021年第36期)。泰州兴化市润郭南通好润多超市加盟店销售的标称扬州维扬豆制食品有限公司委托天长市源天食品有限公司生产的水磨鲜年糕(400克/袋,维揚,2021-02-17),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.058...

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内蒙古伊景禾农牧业、豆清源农业黄豆芽检出禁用植物生长调节剂

2021年7月6日,内蒙古自治区市场监督管理局发布关于663批次食品抽检情况的通告(2021年第40号)。赛罕区范彩霞食品店销售的、内蒙古伊景禾农牧业科技有限公司生产的黄豆芽(生产日期2020/11/18),6-苄基腺嘌呤不符合国家相关规定,检验结果为0.139mg/kg,标准值为不得检出。昆区杜毛毛食品经销店销...

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面包糕点拟禁用防腐剂脱氢乙酸钠,烘焙企业面临配方改进

“我们或将告别脱氢乙酸钠,你是否做好了准备?”法国酵母品牌“乐斯福”近日在官微发文称,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)修订版征求意见稿对“脱氢乙酸及其钠盐”的规定发生了变化。若该意见稿正式实施,面包、糕点、黄油等产品将告别脱氢乙酸纳这一历史悠久的食品防腐剂,“留给烘焙企业改进配方的...

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南京佳福食品公司好人缘盐水鸭检出禁用防腐剂 公司累计被罚款14.4万元

最近,南京市市场监管局发布关于端午食品专项抽检情况的通报(2021年第23期)。其中,南京佳福食品有限公司生产的好人缘南京盐水鸭(500克/袋,好人缘(图形商标)2021-04-16),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食品安全标准规定,检验结果为0.0116g/kg,标准值为不得使用。脱氢乙酸钠是常用的...

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浙江百惠生物科技公司生产的植物果肽检出禁用防腐剂

近期,浙江省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(2021年第14期)。其中,浙江百惠生物科技有限公司生产的植物果肽(发酵果蔬汁饮料,生产日期:2020/11/10),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值为0.137g/kg,标准规定为不得使用。浙江百惠生物科技有限公司对判定依据提出异议,经核查对该异议不...

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贵州金州龙泉高锶高钙水检出致病菌 佳惠百货所售饵块粑防腐剂超标

近日,贵州省市场监管局发布关于10批次食品不合格情况的通告(2021年第18期)。其中,标称贵州金州龙泉天然矿泉水有限公司生产的中国·金州龙泉高锶高钙包装饮用水(350ml/瓶、2020/8/11),铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定,检验结果为1CFU/250mL;1CFU/250mL;1CFU/250mL...