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洪灾过后应注意：不要喝生水，被泡过的一切食物都要丢弃
河南暴雨牵动着无数人的心，多地救援仍在紧张进行中。此时，食品、饮用水的安全问题尤其需要注意。7月21日，国家卫健委在官方微信发布文章，建议人们在洪水泛滥期间和灾后，做到不生吃水产品，食物烧熟烧透等6条内容。食品安全专家也向新京报记者表示，为了防止灾后出现食源性疾病以及次生灾害，洪水接触过的食物，一定要丢弃。同时，不...
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吃代餐食品实现快速减重真的靠谱吗？
吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？营养师提醒：减肥不要想着走捷径夏天到了，为了能露腿、露腰，很多人又开始了自己的减肥大计，节食、辟谷、健身、吃药等奇招百出。在以“瘦”为美的时代，很多人信奉“一白遮百丑，一胖毁所有”，戏谑的话语背后体现出当下年轻人对体重和身材的重视。与此同时，《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年...
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浪费食物可耻 自助更应光盘
因为顾客剩下的食物太多,一家海鲜自助餐厅按规定扣除其预交的100元押金,却被顾客投诉。店家表示:看着食物被浪费很心疼,接到投诉实在太委屈!对此,律师认为:店家这么做合理合法!事件回顾鲍鱼、梭子蟹、海螺剩了一堆发生纠纷的这家餐厅是位于怀柔的某海鲜自助餐厅。店长曹洪祥介绍,5月29日晚,有两位男性顾客用完餐后,桌上还...
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@所有考生、家长 这份饮食安全提示请收好
中高考临近，如何从饮食方面给紧张备战的考生们做好保障，成为很多家长非常“走心”的“重点”。连日来，多地市场监管部门发布中高考期间饮食安全消费提示，提醒考生家长从以下几个方面做好功课。夏季饮食注意食品安全排第一中高考正值夏季，在高温、高湿的环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，因此在食物的购买、加工和贮存...
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如何科学营养，享“瘦”健康？
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示，控制饮食、加强运动是适合大多数人的科学减重的方式。首先，要控制热量，控制食量。第二，食材要多样化，保持营养充足，参照中国居民膳食指南和膳食宝塔。第三，饮食烹调方法建议选择汆、煮、拌、炖等，少油炸油煎。以下食物不推荐：精制糖（糖果、糕点等）、含饱和脂肪酸较高的食物（黄油、...
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频繁聚餐“吃出”急性胰腺炎 过度饮酒、食物油腻都是诱因
大鱼大肉、推杯换盏，刚刚过去的春节也是消化道疾病高发的时期，“频繁聚餐诱发急性胰腺炎”的消息更是引发众多网友的关注。北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科副主任医师史瑞指出，暴饮暴食、过度饮酒、进食较多油腻食物，均有诱发急性胰腺炎的可能。急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏...
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冷冻食品还能吃吗？专家教你几招安全过春节！
春节将至，年味儿愈来愈浓，家家户户都忙着备年货。然而，近期全国多地在进口冷链食品或其外包装检出新冠病毒核酸阳性，引起公众关注。冷冻食品作为年货中不可或缺的食物之一，消费者还能不能买呢？对此，中国食品科学技术学会发布《2021年春节饮食安全消费提示》，提示公众在选购进口冷链食品时应到正规商超，避免直接接触进口冷链食品...